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剖開石蚵，顏色卻不是純粹的乳白色，而是偏綠，彰化縣環保聯盟指出，這是他們從鹿港洋仔厝溪挖出來的新鮮石蚵，然而溪流附近的農地，長期被違章工廠佔據，業者會把廢水排放進洋仔厝溪，懷疑石蚵也長年受到重金屬汙染。
彰化縣環保聯盟執秘吳慧君說：「大家現在都在擔心美豬的瘦肉精，我們可以不吃豬肉，但是我們吃這些漁產，吃這些蔬菜，你覺得安全嗎？我覺得這是一個更大的食安危機。」
儘管經濟部依據今年3月新版的工廠管理輔導法，再制定子法，於9月2日公布「中高污遷廠原則」，要求農地上的中高污染違章工廠，必須在2020年3月20日起、2到6年之內完成轉型、遷廠或關廠，但環團表示，目前只知道有1153家工廠必須配合，但經濟部沒有公開確切名單，外界怎麼會知道業者有沒有拆遷？最後會不會又演變成就地合法？
綠色公民行動聯盟副秘書長曾虹文表示：「所以我們真的會很好奇政府到底在怕什麼，還是因為政府怕得罪廠商，最好這些工廠都不要被搬遷，不要有人監督，所以不要公開。」
經濟部中部辦公室主任郭坤明表示：「必須在我們所訂的期限要來做轉型、遷廠或關，如果沒有達成就是要進入到停止供水供電的程序。」
是否公開業者名單？經濟部則是回應，名冊會交給縣市政府處理，但不會對外公布，官員聲稱，公布了就不符合法律原則。
